材料

• 山芋
• 小麦粉（お好み焼き）
• 卵
• キャベツ
• 鰹節
• 青のり
• お好みソース
• 牛乳
• 牛肉、レバー、えび、豚肉などお好みの具

作り方

1. ① キャベツを細切りにする
2. ② 小麦粉、卵、牛乳すりおろした山芋をまぜる
3. ③ ②に①を加え少しまぜ合せる
4. ④ お好みの具をホットプレート又は、フライパンで焼き③をいっしょに丸く焼く
5. ⑤ ソース、鰹節、青のりをかけてできあがり
   ＊　水は全然使わずに、牛乳だけで作るのがコツ