トマトのぶっかけうどん

公開日 2016年02月29日

材料

  • (1人分)
  • トマト
  • ちりめんじゃこ
  • ごま
  • うどん
  • だし醤油
  • すだちかレモン

 

作り方

  1. ① トマトはヘタをのけて1cm角に切る
  2. ② じゃこは、フライパンにサラダ油を少量熱し、弱火でカリカリに炒める
  3. ③ ごまを②に加え少し炒める
  4. ④ 水で洗ったうどんに、トマトを入れ、③をうえからかける
  5. ⑤ その上から、だし醤油、スダチかレモンをかける