公開日 2016年02月29日 材料 豚肉(なるべく薄切り) ねぎ なんでも冷蔵庫にあるもの たまねぎ しょうが焼きのたれ(なければしょうが、しょう油、酒、みりん) にんじん きのこ類 砂糖 作り方 ① 野菜は薄くせん切り。 ② 豚肉を塩、こしょう、少量の砂糖で炒める。 ③ 野菜を入れて炒める。 ④ 火が通ったら、しょうが焼きのたれをかけ、炒める。 ⑤ ご飯にかけて出来上がり。