具だくさんスープ

公開日 2016年02月29日

材料

  • にんじん
  • しめじ
  • たまねぎ
  • ブロッコリー
  • バター
  • ピーマン
  • じゃがいも
  • 塩 コショウ
  • キャベツ
  • ベーコン
  • コンソメ

 

作り方

  1. ① 野菜とベーコンをバターで炒める。
  2. ② 水とコンソメを加えて、煮込む。
  3. ③ 卵を割りほぐし、まわし入れる。
  4. ④ 塩、こしょうで味を整える。