公開日 2016年02月26日 材料 ご飯 300g サラダ油 適量 卵 2個 レタスの葉 4枚 焼いた塩鮭の切り身 1切れ 塩 適量 コショウ 少々 酒 大さじ２ 作り方 ① フライパンに油大さじ２を入れ強火で熱する。 ② とき卵を入れ、手早くかき混ぜ、卵が半熟状になったらご飯を加える。 ③ ご飯をいため、ご飯がパラリとしてきたら塩、コショウ各少々、酒大さじ２を加え、さっと混ぜ合わせる。 ④ レタスの順に加え、炒める。(混ぜ合わせる感じ)
