公開日 2016年02月29日 材料 納豆 山芋 オクラ 素麺 本つゆなど、だし醤油 作り方 ① ゆでた素麺に、すり下ろした山芋・納豆を入れる。 ② 塩ゆでしたおくらを、星型に小さく切ってのせる。 ③ 本つゆなどをぶっかけうどんかけます。 ④ お好みで、わさびをどうぞ。* 夏場にぴったりですよ。