材料

• 鶏肉 ８０ｇ
• きのこ １０ｇ
• 塩、コショウ、小麦粉
• トマトケチャップ １５ｇ
• トマトピューレ １５ｇ
• コンソメの素 １ｇ
• 水 ５０ｇ

作り方

1. ① 一口大より少し大きく切った鶏肉に塩、こしょうをして、小麦粉をつけ、 　　フライパンでソテーする。
2. ② 玉ねぎをスライスし炒め、きのこも炒める。
3. ③ 調味料を合わせなべで一煮立ちさせ①と②を入れ煮込む。
   ＊仕上げに刻みパセリを振ると色取りがよい。
   ＊ソースがおいしく出来上がっているのでボイル野菜や粉ふきいもを添えて召し上がるとよい。